Salzbraten Einfach, aber immer wieder lecker ! Rezept Durch Ming

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    Folgendes ist Salzbraten Einfach, aber immer wieder lecker ! Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Ming geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Salzbraten Einfach, aber immer wieder lecker ! Rezept


    Salzbraten Einfach, aber immer wieder lecker ! Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    1500 Gramm Schweinenacken ohne Knochen
    1 kg Salz
    1 Knoblauchzehe
    scharfer Senf
    Pfeffer


    ZUBEREITUNG Salzbraten Einfach, aber immer wieder lecker ! Rezept


    1. Auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech das Salz komplett zu einem Bett ausstreuen.
    2. Nackenbraten mit Senf und zerdrücktem Knoblauch bestreichen, mit Pfeffer würzen und auf das Salz legen.
    3. Ca. 1 Stunde bei 250 Grad backen. Danach die Temperatur auf 120 Grad absenken und nochmals 2 bis 3 Stunden garen lassen. Das Fleisch bleibt so butterzart...



    Salzbraten Einfach, aber immer wieder lecker ! Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 22.09.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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