Nacho Salat Rezept geschrieben von lisungu
Hier ist es Nacho Salat Rezept. Dieses leckere Rezept wird von lisungu geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Nacho Salat Rezept
Zutaten für 4 Personen
| Hackfleischschicht | |
| 500 gr | Hackfleisch gemischt |
| 1 Stk. | Zwiebel gewürfelt |
| 3 Stk. | Knoblauchzehen gehackt |
| 1 TL | Chipotle-Chilis oder gehackte Chilischoten |
| 1 TL | Kreuzkümmel |
| 2 EL | Koriander fein gehackt |
| 2 TL | Pimenton de la vera geräucherter Paprika) oder Paprikapulver |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Guacamoleschicht | |
| 1 kl. Dose | Mais |
| 1 Glas | Guacamole-Dip |
| 2 Stk. | Eier hartgekocht, gehackt |
| Salsa-Schicht | |
| 1 Stk. | Paprika rot |
| 2 Stk. | Tomaten gewürfelt |
| 4 EL | scharfe Salsa, Glas |
| 2 TL | Orangenschale |
| 1 TL | geräucherter Paprika |
| Sour-Cream-Schicht | |
| 400 gr. | Sour Cream |
| 2 Stk. | Lauchzwiebel frisch, in Ringe geschnitten |
| 2 EL | Petersilie fein gehackt |
| 1 Tl | Kreuzkümmel |
| 0,5 TL | Estragon frisch gehackt |
| Topping | |
| 1 Tüte | Nachochips Käse |
| 1 Kopf | Eisbergsalat |
Vorbereitung für Nacho Salat Rezept
- Hackfleisch in einer Pfanne mit Zwiebeln und Knoblauch anbraten, Gewürze zugeben, mit etwas Wasser ablöschen und ca 5 min. garen, bis das Wasser verdunstet ist. Würzig und scharf abschmecken.Hackfleich ca 2 Stunden im Kühlschrank durchkühlen
- Für die Schichten, die jeweiligen Zutaten vermischen und separat gut kühlen.
- Wenn alle Zutaten gut gekühlt sind, diese in einem Glasgefäß schichten, dabei mit dem Hackfleisch anfangen. Zwischen die Schichten jeweils klein gezupften Eisbergsalat als Trennung geben, damit die Schichten sich bei längerer Lagerung nicht vermischen.
- Kurz vor dem Servieren die Nacho-Chips auflegen.Guten Appetit!
Nacho Salat Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.05.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1084 (259) |
| Eiweiß | 3,3 g |
| Kohlenhydrate | 4,8 g |
| Fett | 25,2 g |
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