Grüne Bohnensuppe mit Kaßler - Rezept Von Einsendungen micha30

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    Folgendes ist Grüne Bohnensuppe mit Kaßler - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von micha30 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Grüne Bohnensuppe mit Kaßler - Rezept


    Grüne Bohnensuppe mit Kaßler - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    800 g Bohnen grün frisch
    300 g Kaßler
    5 Kartoffeln
    1 Zwiebel
    Würstchen/Bockwurst/Wiener Würstchen
    Bohnenkraut
    Salz, Pfeffer
    Mehl gesiebt


    Vorbereitung für Grüne Bohnensuppe mit Kaßler - Rezept


    1. Die Bohnen klein schneiden ( hatte heute gelbe und grüne) und kurz abkochen.Das Kochwasser weggießen und die Bohnen mit sehr kalten Wasser abspülen.Den Kaßler in kleine Würfel schneiden und mit Wasser zum kochen bringen.Eine Zwiebel ( habe heute frühlingszwiebeln genommen) und die Bohnen wieder in dn Topf geben und mitkochen lassen.Nach ca 25- 30 min die klein gewürfelten Kartoffeln in die Suppe geben,mit Salz Pfeffer und Bohnenkraut abschmecken und nochmal ca. 15 min kochen lassen.Die Würstchen klein schneiden und in die Suppe hinein.Wer mag,wie mein Mann,Mehl anbraunen ( oder noch gerösteten Speck) und zur Suppe geben.



    Grüne Bohnensuppe mit Kaßler - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 02.02.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 138 (33)
    Eiweiß 2,4 g
    Kohlenhydrate 5,1 g
    Fett 0,2 g


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