Ein Genuss ! Rezept Von Einsendungen GINA-ANNA

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    Hier ist es Ein Genuss ! Rezept. Dieses einfache Rezept wird von GINA-ANNA geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Ein Genuss ! Rezept


    Ein Genuss ! Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    3 Std vorher aus der Truhe !
    2 Stk. Lachs tiefgefroren
    1 Tasse Langkornreis
    1 Liter Wasser gesalzen
    Blanchieren :
    6 Stk. Baby - Karotten
    1 Liter Wasser gesalzen
    Blanchieren :
    3 Esslöffel Paprika - Mix
    1 Esslöffel Zwiebel gewürfelt
    1 Stk. Butter
    1 Esslöffel Butterschmalz
    1 Teelöffel Sesam schwarz
    1 Esslöffel Sonnenblumenkerne
    14 Stk. Pistazien frisch geschält


    Vorbereitung für Ein Genuss ! Rezept


    1. Lachs antauen.
    2. Paprika putzen, waschen , in kleine Würfel schneiden.
    3. Reis in Salzwasser garen.
    4. Gleichzeiteig Karotten blanchieren
    5. Lachs mit Sesam + Sonneblumenkernen, bestreuen, in heißem Butterschmalz anbraten.Er ist zum Großteil noch gefroren.
    6. Paprika und Zwiebel zu den Karotten geben, garen, abschütten .Karotten auf dem Teller platzieren.
    7. Reis abschütten in Butter schwenken, platzieren mit Parika, Zwiebel bestreuen.
    8. Lachs anlegen.Pistazien auf den Reis legen.



    Ein Genuss ! Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 27.11.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 159 (38)
    Eiweiß 0,8 g
    Kohlenhydrate 5,0 g
    Fett 1,7 g


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