Ein Genuss ! Rezept durch GINA-ANNA
Hier ist es Ein Genuss ! Rezept. Dieses einfache Rezept wird von GINA-ANNA geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Ein Genuss ! Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 3 Std vorher aus der Truhe ! | |
| 2 Stk. | Lachs tiefgefroren |
| 1 Tasse | Langkornreis |
| 1 Liter | Wasser gesalzen |
| Blanchieren : | |
| 6 Stk. | Baby - Karotten |
| 1 Liter | Wasser gesalzen |
| Blanchieren : | |
| 3 Esslöffel | Paprika - Mix |
| 1 Esslöffel | Zwiebel gewürfelt |
| 1 Stk. | Butter |
| 1 Esslöffel | Butterschmalz |
| 1 Teelöffel | Sesam schwarz |
| 1 Esslöffel | Sonnenblumenkerne |
| 14 Stk. | Pistazien frisch geschält |
Vorbereitung für Ein Genuss ! Rezept
- Lachs antauen.
- Paprika putzen, waschen , in kleine Würfel schneiden.
- Reis in Salzwasser garen.
- Gleichzeiteig Karotten blanchieren
- Lachs mit Sesam + Sonneblumenkernen, bestreuen, in heißem Butterschmalz anbraten.Er ist zum Großteil noch gefroren.
- Paprika und Zwiebel zu den Karotten geben, garen, abschütten .Karotten auf dem Teller platzieren.
- Reis abschütten in Butter schwenken, platzieren mit Parika, Zwiebel bestreuen.
- Lachs anlegen.Pistazien auf den Reis legen.
Ein Genuss ! Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.11.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 159 (38) |
| Eiweiß | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 5,0 g |
| Fett | 1,7 g |
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