YALANCI MANTI - MÖCHTEGERN TORTELLINI.... - Rezept geschrieben von ilayda
Hier ist es YALANCI MANTI - MÖCHTEGERN TORTELLINI.... - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von ilayda geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
YALANCI MANTI - MÖCHTEGERN TORTELLINI.... - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 gr. | kleine Nudeln z.b. Farfalle) |
| 500 gr. | Yoghurt |
| 250 gr. | Hackfleisch Rind) |
| 1 Stk. | Zwiebel |
| 2 Stk. | Knoblauchzehe |
| 3 Esslöffel | Butter |
| 2 Esslöffel | rote Paprika süß) |
ZUBEREITUNG YALANCI MANTI - MÖCHTEGERN TORTELLINI.... - Rezept
- Farfalle wie gewohnt mit Salz kochen. Zur Seite stellen. Hackfleisch anbraten, etwas Butter und Olivenöl hinzu geben und Zwiebel und Knoblauch fein würfeln und ebenfalls gut mitanbraten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. In einer kleinen Pfanne 3 Esslöffel Butter zerlassen und das Paprikapulver hinzufügen. Den Joghurt leicht salzen und eine Knoblauchzehe fein würfeln und unterheben.Einen Teller mit den Nudeln anrichten. Die Joghurtsoße reich über die Nudeln geben. Die Hackfleisch-Zwiebel-Knoblauch-Mischung darüber geben und zu guter Letzt mit der Paprikabutter beträufeln.Guten Appetit!PS: "möchte-gern" da man mit diesem hackfleisch normalerweise kleine nudeln füllt und dann kocht (tortellini), aber das ist die einfachere variante, da der geschmack der gleiche ist....
YALANCI MANTI - MÖCHTEGERN TORTELLINI.... - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.02.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2327 (556) |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| Fett | 62,4 g |
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