Ketchup selbstgemacht - Rezept durch Nita0380
Folgendes ist Ketchup selbstgemacht - Rezept. Dieses Rezept von Nita0380 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Ketchup selbstgemacht - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 g | Tomaten |
| 2 Stück | rote Paprikaschoten |
| 250 g | Zwiebeln |
| 100 g | Zucker |
| 3 EL | Essigessenz |
| Nelkenpulver ,Salz, Pfeffer, Paprika,Knoblauch..... |
ZUBEREITUNG Ketchup selbstgemacht - Rezept
- Tomaten überbrühen und abziehen, Paprika und Zwiebeln grob hacken, dann alle Zutaten in einen Topf geben und ca. 30-40 Minuten offen kochen. Pürrieren, abschmecken und heiß in ausgespühlte Gläser oder Flaschen füllen, sofort verschließen.
Ketchup selbstgemacht - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.10.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 259 (62) |
| Eiweiß | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 13,6 g |
| Fett | 0,2 g |
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