Scotch eggs - Rezept von barbara62

Scotch eggs - Rezept durch barbara62

Hier ist es Scotch eggs - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von barbara62 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.

Scotch eggs - Rezept

Zutaten für 3 Personen

450 g	feine Bratwurst - ungebrüht
6	hartgekochte Eier
	etwas Mehl
1	Ei
100 g	zerbröselte Cornflakes

Vorbereitung für Scotch eggs - Rezept

1. Backofen auf 150 Grad vorheizen.
2. Bratwurstfüllung ausdrücken, in 6 Portionen teilen, handballengroß flachdrücken und kalt stellen. Die geschälten Eier in Mehl wälzen und dann in die Bratwurstmasse verpacken. Nacheinander in dem verquirlten Ei und den Cornflakes wälzen und in einer flachen, gefetteten, feuerfesten Form im Ofen ca. 10 Min. backen. Man kannn sie warm und kalt servieren. Dazu passt ein leckeres Baguette und ein gemischter Salat.

Scotch eggs - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	01.03.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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