Tafespitz Mit Salzkartoffeln und Meerrettich - Rezept durch Dreamcoon
Hier ist es Tafespitz Mit Salzkartoffeln und Meerrettich - Rezept. Dieses Rezept von Dreamcoon geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Tafespitz Mit Salzkartoffeln und Meerrettich - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1,5 kg | Kartoffel |
| 1 glas | Meerrettich |
| 1,5 kg | Tafelspitz |
| 1 Päckchen | Suppengrün frisch oder Gemüsebrühe |
ZUBEREITUNG Tafespitz Mit Salzkartoffeln und Meerrettich - Rezept
- Topf mit Waser austellen,zum kochen bringen.
- Fleisch gut abwaschen.
- Kartoffeln schälen,waschen und vierteln.
- In einen Topf mit Wasser und Salz geben.
- Das Fleisch in kochendes Wasser legen, mit dem Bund Suppengrün.Ich habs leider vergessen zu kaufen, und nahm Gemüsebrühe.Die Fleischbrühe friere Ich im Eiswürfelfach ein,da hab Ich immer eine Würze parat.
- Das Fleisch muss gute 2Stunden köcheln.
- Nach 1 1/2 Stunden die Kartoffeln kochen.So daß sie mit dem Tafelspitz zusammen gar werden.
- Wenn das Fleisch sich wie Butter schneiden läßt, mit den Salzkartoffeln ,und den Meerrettich anrichten.Ich hätte lieber Meerrettichsoße gehabt, aber leider mein Göga nicht.
Tafespitz Mit Salzkartoffeln und Meerrettich - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.10.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 372 (89) |
| Eiweiß | 11,7 g |
| Kohlenhydrate | 7,5 g |
| Fett | 1,2 g |
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