Pfannenkuchenrezept Pfannenkuchen - Rezept geschrieben von cybercookie12
Folgendes ist Pfannenkuchenrezept Pfannenkuchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von cybercookie12 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Pfannenkuchenrezept Pfannenkuchen - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 200 Gramm | Mehl gesiebt |
| 3 | Eier |
| 100 ml | Milch |
| 100 Gramm | Zucker |
| 0,5 pck | Backpulver |
ZUBEREITUNG Pfannenkuchenrezept Pfannenkuchen - Rezept
- Zuerst trennt man die Eier und nimmt nur das Eigelb u verrührt es auf hoher Rührgerätsstufe mit dem Zucker. Danach lässt man das gesiebte Mehl mit dem Backpulver hinzurieseln und verrühren.Danach gibt man die Milch hinzu. Das Eiweiss wird nun schaumig geschlagen und mit dem Kochlöffel rührend untergehoben. Die Masse wirkt etwas dicker, jetzt mit einem großen Eßlöffel den Teig in der heißen Öl- Pfanne leicht einheben u. verstreichen. Beidseitig braten bis der Pfannkuchen leichte Bräunung zeigt. Fertig. Dazu passt Apfelmus, heisse Kirschen oder einfach nur Puderzucker
Pfannenkuchenrezept Pfannenkuchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.10.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1193 (285) |
| Eiweiß | 5,9 g |
| Kohlenhydrate | 62,3 g |
| Fett | 0,9 g |
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