Zimtsterne Das ist Weihnachten - Rezept durch Dreamcoon
Hier ist es Zimtsterne Das ist Weihnachten - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Dreamcoon geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Zimtsterne Das ist Weihnachten - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 400 gr. | Puderzucker |
| 3 | Eiweiß |
| 1,5 EL | Zimt |
| 2 Esslöffel | Amaretto |
| 500 Gramm | Mandeln gemahlen |
ZUBEREITUNG Zimtsterne Das ist Weihnachten - Rezept
- Eiweiß zu sehr steifem Eischnee schlagen, den Puderzucker langsam zugeben.
- 1/3 dieser Masse zur Seite stellen.
- Den Rest mit dem Zimt ,Amaretto, Mandeln verkneten.
- Den Teig auf gut 1/2 cm dick ausrollen,Sterne ausstechen.
- Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
- Mit der zurückgelegten Masse bestreichen.Über Nacht trocknen lassen.
- Dann im vorgeheitzten Backofen Umluft 180C 4-5 Minuten backen.Danach auskühlen lassen.
Zimtsterne Das ist Weihnachten - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.12.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2047 (489) |
| Eiweiß | 12,3 g |
| Kohlenhydrate | 46,9 g |
| Fett | 27,0 g |
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