Sauce Tartare - Rezept durch AngusY66
Hier ist es Sauce Tartare - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von AngusY66 geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Sauce Tartare - Rezept
Zutaten für 10 Personen
200 Gramm | Mayonnaise |
3 Esslöffel | Schmand |
15 Stück | Cornichons |
2 Esslöffel | Kapern |
1 Stück | Ei hart gekocht |
Pfeffer aus der Mühle | |
Fleur de sel | |
Worcestersoße | |
Zitronensaft |
Vorbereitung für Sauce Tartare - Rezept
- Mayonnaise und Schmand in einer Schüssel verrühren. Cornichons fein würfeln und die Kapern fein hacken und in die Masse geben. Mayo mit etwas Gurkenwasser verdünnen (2-3 EL). Ei hacken und untermischen. Alles mit Pfeffer und Salz würzen und mit Worcestersoße und etwas Zitronensaft abschmecken.
Sauce Tartare - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 05.12.2010 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 2457 (587) |
Eiweiß | 2,4 g |
Kohlenhydrate | 9,8 g |
Fett | 60,8 g |
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