Rosas Gemüsegratin Rezept Von Einsendungen heinzelfrau

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    Hier ist es Rosas Gemüsegratin Rezept. Dieses leckere Rezept wird von heinzelfrau geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Rosas Gemüsegratin Rezept


    Rosas Gemüsegratin Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    0,5 Stück Blumenkohl frisch
    1 Stück Zucchini frisch
    2 Stück Karotten
    100 g Cocktailtomaten
    0,5 Bund Frühlingszwiebeln
    2 Stück Eier
    200 g Creme/Schmand 20% Fett
    3 EL Mozarella
    Salz
    Pfeffer
    Vegeta Gewürz
    1 Liter Gemüsebrühe
    20 g Butter
    2 EL Petersilie gehackt


    Vorbereitung für Rosas Gemüsegratin Rezept


    1. Blumenkohl waschen und in Röschen teilen. Karotten waschen, schälen und in Scheibchen schneiden. Gemüsebrühe erhitzen und Blumenkohlröschen, mit den Karotten darin ca. 10 Minuten köcheln lassen.
    2. Zucchini waschen und in Scheiben schneiden. Tomätchen halbieren. Fraühlingszwiebeln in Ringe schneiden.
    3. Auflaufform mit Butter ausstreichen. Das ganze Gemüse gut vermischen und in die Form geben. Eier mit Schmand vermischen und mit Salz, Vegeta und Pfeffer würzen. Über das Gemüse geben.
    4. Mit Mozarella bestreuen. Im Backofen bei 160 ° Umluft 20 Minuten backen, dann Grill zuschalten und weitere 5 Minuten überbacken. Mit Petersilie bestreut servieren.
    5. leckere Beilage oder auch als Hauptgericht -- sehr lecker -- Bilder sind dabei



    Rosas Gemüsegratin Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 17.06.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 284 (68)
    Eiweiß 1,6 g
    Kohlenhydrate 1,4 g
    Fett 6,3 g


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