I: Erdbeer - Grüntee - Marmelade - Rezept von eisfee67
Folgendes ist I: Erdbeer - Grüntee - Marmelade - Rezept. Dieses Rezept von eisfee67 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
I: Erdbeer - Grüntee - Marmelade - Rezept
Zutaten für 4 Personen
350 g | Erdbeeren |
350 ml | Grüntee... |
...evtl. mit Erdbeergeschmack | |
700 g | Gelierzucker 1:1 |
1 Stk. | Limette... |
...den Saft von dieser | |
3 Pk. | Bourbon-Vanillezucker |
Vorbereitung für I: Erdbeer - Grüntee - Marmelade - Rezept
- Die Erdbeeren waschen, das Grün entfernen und kleinschnippeln. Mit dem Gelierzucker, dem Grüntee, dem Limettensaft und dem Vanillezucker mischen und 30 Minuten stehen lassen.
- Nun das Gemisch mit dem Pürierstab durchmixen und dann zum Kochen bringen. Für 4 Minuten sprudelnd kochen lassen (Kochanweisung für den Gelierzucker)
- Die Gelierprobe machen und wenn diese nach eurer Zufriedenheit ist die Marmelade in vorbereitete Schraubgläser füllen und für 30 Min auf den Kopf stellen.
- Dann umdrehen, vollständig abkühlen lassen und beschriften und dann ab in den Vorratsraum damit.
I: Erdbeer - Grüntee - Marmelade - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 06.08.2011 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1189 (284) |
Eiweiß | 0,3 g |
Kohlenhydrate | 69,2 g |
Fett | 0,1 g |
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