Schoko-Walnus-Tarte - Rezept Gesendet von dorokocht

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    Hier ist es Schoko-Walnus-Tarte - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von dorokocht geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Schoko-Walnus-Tarte - Rezept


    Schoko-Walnus-Tarte - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    Teig:
    200 gr Mehl
    60 gr Zucker
    1 Eigelb
    1 EL Crème fraîche
    1 Prise Salz
    Füllung:
    100 gr Zartbitterschokolade
    100 gr Butter
    2 Eier
    100 gr Zucker
    50 gr fein gehackte Walnüsse
    1 EL Mehl
    Nuss-Baiser
    1 Eiweiß
    50 gr Puderzucker
    50 gr grob gehackte Walnüsse


    ZUBEREITUNG Schoko-Walnus-Tarte - Rezept


    1. Für den Teig: das Mehl,Butter und Zucker kneten. Eigelb,Creme fraische und Salz zugeben. Den Teig zu einer Kugel formen und eine halbe Std in den Kühlschrank legen. Backofen auf 190 ° vorheizen.Für die Füllung
    2. Die Schokolade im Wasserbad schmelzen,Butter dazugeben.Darin auflösen und gut verrühren. Eier trennen. Das Eigelb mit Zucker aufschlagen und unter die Schokoladen-Butter-Masse geben. Walnüsse und Mehl einstreuen. Eiweiß steif schlagen und unterheben, Den Teig in einer Tarte -Springform geben Auf etwas Mehl zwei Drittel des Teig für den Boden
    3. dünn ausrollen. Form damit belegen. Im vorgeheizten Backofen bei 190 ° etwa 5-7 MIn vorbacken. Aus dem restlichen Teig einen Rand formen und etwas hoch ziehen. Die Füllung auf dem Boden verteilen und glatt streichen. Kuchen wieder im Backofen schieben. und weitere 20 Min backen.
    4. Für das Nuss-Baiser Eiweiß steif schlagen,Puderzucker zugeben und die Walnüsse unterheben. Masse auf den Kuchen verteilen und noch einmal bei 120 ° 10 Min backen.Die arbeit lohnt sich,



    Schoko-Walnus-Tarte - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 21.11.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 661 (158)
    Eiweiß 3,1 g
    Kohlenhydrate 18,7 g
    Fett 7,7 g


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