Kirsch-Mango-Marmelade - Rezept durch Forny
Hier ist es Kirsch-Mango-Marmelade - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Forny geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Kirsch-Mango-Marmelade - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1 kg | TK Kirschen |
| 1 kg | Gelierzucker 1:1 |
| 2 Pk. | Vanillezucker |
| 1 | Zimtstange |
| etwas Kirschwasser | |
| 1 | vollreife Mango |
Vorbereitung für Kirsch-Mango-Marmelade - Rezept
- Die Kirschen in einem großen Topf auftauen lassen. Den Gelierzucker, Vanillezucker und die Zimtstange dazugeben.
- Die Mango schälen, dass Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden und zu den Kirschen geben.
- Zum Kochen bringen und ca. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Zum Schluss ein "Schüsschen" Kirschwasser hineingeben,die Zimtstange entfernen und kurz mit dem Pürierstab durchgehen.
- In vorbereitete Gläser füllen und 5 Minuten auf den Deckel stellen. Wieder umdrehen- Fertig
Kirsch-Mango-Marmelade - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.12.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1695 (405) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | 99,8 g |
| Fett | - |
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