Reis - Champignon - Pfanne mit Zuckerschoten - Rezept geschrieben von Forelle1962
Folgendes ist Reis - Champignon - Pfanne mit Zuckerschoten - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Forelle1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Reis - Champignon - Pfanne mit Zuckerschoten - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 300 gr. | gekochten Reis |
| 8 Stück | braune Champignons |
| 250 gr. | Tüte Zuckerschoten |
| etwas | Gemüse-Salz* |
| etwas | Rapröl |
Vorbereitung für Reis - Champignon - Pfanne mit Zuckerschoten - Rezept
- * eigenen Herstellung, Rz hier in meinem Kochbuch unter "Vorräte"
- Den Reis wie gewohnt kochen und zur Seite stellen.
- Die Champignongs abbüsten und schneiden, die Zuckerschoten verlesen, die Fäden ziehen und grob schneiden.
- Im Wok etwas Öl erhitzen und die Champignongs darin anschwenken, dazu kommt der vorbereitete Reis, das ganze mit Gemüse-Salz würzen und gut schwenken bis der Reis wieder erwärmt ist. Zum Schluß kommen die geschnittenen Zuckerschoten dazu, alles einige male gut durchschwenken und auf Teller servieren und genießen.
- Dazu gab es eine frische Tomatensoße
- Bei meinen Schonkost / Aufbaukost - Rezepten muss ich auf scharfe Zutaten verzichten, leider auch auf Zwiebeln da diese für die Verdauung nicht so gut sind, das ändern und ergänzen der Zutaten ist jedem mit viel Fantasie freigestellt.
Reis - Champignon - Pfanne mit Zuckerschoten - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.09.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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