Apfelpfannekuchen mein Sohn wünschte es sich zum Abendbrot für sich und seinen Freund - Rezept durch hannelore89
Hier ist es Apfelpfannekuchen mein Sohn wünschte es sich zum Abendbrot für sich und seinen Freund - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von hannelore89 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Apfelpfannekuchen mein Sohn wünschte es sich zum Abendbrot für sich und seinen Freund - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 4 | Eier Freiland |
| 150 gr. | Zucker |
| 150 gr. | Mehl |
| 1 Becher | Sahne |
| 3 | Apfel |
| Zitronensaft | |
| Öl |
ZUBEREITUNG Apfelpfannekuchen mein Sohn wünschte es sich zum Abendbrot für sich und seinen Freund - Rezept
- Eier, Zucker und Mehl miteinander zu einem glatten Teig verrühren. Becher Sahne dazugeben gut miteinander vermischen und 10 Minuten quellen lassen.
- Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in Spalten schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln.
- Öl in eine Pfanne heiß werden lassen. Ein paar Apfelspalten in die Pfanne geben, leicht anbräunen lassen. Eine Kelle Teig über die Äpfel geben und den Pfannkuchen raus backen. So weiter verfahren, bis der Teig aufgebraucht ist.
Apfelpfannekuchen mein Sohn wünschte es sich zum Abendbrot für sich und seinen Freund - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.08.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1549 (370) |
| Eiweiß | 4,9 g |
| Kohlenhydrate | 80,9 g |
| Fett | 2,4 g |
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