boeuf stroganoff - Rezept Durch koch09

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    Folgendes ist boeuf stroganoff - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von koch09 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für boeuf stroganoff - Rezept


    boeuf stroganoff - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    240 g Rinderfilet
    0,5 stck Zwiebel
    3 stck Gewürzgurken
    2 scheiben Speckscheiben
    100 ml Sahne
    3 stck champions
    1 EL estragon getrocknet
    Prise salz pfeffer


    ZUBEREITUNG boeuf stroganoff - Rezept


    1. Zwiebeln , Gewürzgurken in Würfel schneiden,champions in sceiben scneidenRinderfilet und Speck in Streifen schneiden,Rinderfilet in der Pfanne scharf anbraten speck hinzufügen und ebenfalls mit anbraten dann gibt mann die zwiebeln dazu und mitbraten bis sie leicht glasig sind champis dazugeben gurken hinzufügen das mit sahne und gurkenwasser auffüllen mit estragon salz und pfeffer abschmecken dazu passen sehr gut kroketten!



    boeuf stroganoff - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 17.02.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 741 (177)
    Eiweiß 16,3 g
    Kohlenhydrate 3,8 g
    Fett 10,7 g


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