Beilage / Fleisch: Birnen im Teig - Rezept geschrieben von JudithJonas
Hier ist es Beilage / Fleisch: Birnen im Teig - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von JudithJonas geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Beilage / Fleisch: Birnen im Teig - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 200 g | Schinken |
| 4 | Birnen frisch |
| oder Dose | |
| 150 g | Butter |
| 100 g | Rohrzucker |
| 3 | Eigelb |
| 3 | Eiweiß |
| 500 g | Mehl |
| 1 Pk. | Backpulver |
| 250 ml | Milch |
ZUBEREITUNG Beilage / Fleisch: Birnen im Teig - Rezept
- Auflaufform fetten, diesen dann mit dem Schinken belegen.Darüber die Birnenhälften verteilen.Butter und Zucker schaumig rühren und das Eigelb daruntermischen.Mehl und Backpulver miteinander vermischen und über die Buttermasse geben.
- Die Milch dazugeben und alles zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten.Das Eiweiß steif schlagen und unter den Teig heben.Die Masse in die Form füllen und im Ofen bei 150 ° 60 - 90 Min. backen.
Beilage / Fleisch: Birnen im Teig - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 24.07.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 640 (153) |
| Eiweiß | 6,0 g |
| Kohlenhydrate | 24,0 g |
| Fett | 8,0 g |
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