Beilage / Fleisch: Birnen im Teig - Rezept geschrieben von JudithJonas
Hier ist es Beilage / Fleisch: Birnen im Teig - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von JudithJonas geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Beilage / Fleisch: Birnen im Teig - Rezept
Zutaten für 1 Personen
200 g | Schinken |
4 | Birnen frisch |
oder Dose | |
150 g | Butter |
100 g | Rohrzucker |
3 | Eigelb |
3 | Eiweiß |
500 g | Mehl |
1 Pk. | Backpulver |
250 ml | Milch |
ZUBEREITUNG Beilage / Fleisch: Birnen im Teig - Rezept
- Auflaufform fetten, diesen dann mit dem Schinken belegen.Darüber die Birnenhälften verteilen.Butter und Zucker schaumig rühren und das Eigelb daruntermischen.Mehl und Backpulver miteinander vermischen und über die Buttermasse geben.
- Die Milch dazugeben und alles zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten.Das Eiweiß steif schlagen und unter den Teig heben.Die Masse in die Form füllen und im Ofen bei 150 ° 60 - 90 Min. backen.
Beilage / Fleisch: Birnen im Teig - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | keine Angabe |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 24.07.2011 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 640 (153) |
Eiweiß | 6,0 g |
Kohlenhydrate | 24,0 g |
Fett | 8,0 g |
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