BBQ Kartoffel-Spieße - Rezept durch Silke994
Folgendes ist BBQ Kartoffel-Spieße - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Silke994 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
BBQ Kartoffel-Spieße - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 9 | mittelgroße Kartoffeln |
| 1 | Zwiebel frisch |
| 0,5 | Gemüsepaprika gelb frisch |
| 0,5 | Gemüsepaprika grün frisch |
| 100 Gramm | Bacon |
| 9 | Holzspieße |
| Pfeffer |
Vorbereitung für BBQ Kartoffel-Spieße - Rezept
- Die Kartoffeln gut waschen und mit der Schale in ausreichend Salzwasser gar kochen, abkühlen lassen. Holzspieße in Wasser einweichen. Bacon zusammenfalten auf ca. 1/4Paprika putzen, entkernen und in ca. 3 cm große Stücke schneiden. Zwiebel schälen, vierteln und die Viertel nochmals in der Mitte durchschneiden. Die abgekühlen Kartoffeln halbieren.
- Nun zum Aufspießen:1. Paprika-Stück, 2. eine Kartoffelhälfte, 3. Bacon, 4. eine Kartoffelhälte, 5. Zwiebelstück, 6. Paprika-Stück
- Alle Spieße etwas pfeffern und dann ab damit auf den Grill oder in den Kühlschrank bis zum nächsten Tag.
BBQ Kartoffel-Spieße - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.07.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2574 (615) |
| Eiweiß | 9,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| Fett | 65,0 g |
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