Paprikasuppe süß-sauer - Rezept geschrieben von Chilischote06
Hier ist es Paprikasuppe süß-sauer - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Chilischote06 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Paprikasuppe süß-sauer - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Glas | Paprikaschoten gesäuert |
| 1 Stück | Zwiebel frisch |
| 2 | Knoblauchzehen gehackt |
| 1 Liter | Gemüsebrühe |
| 2 Esslöffel | Butter |
| 250 Gramm | Feta |
| 1,25 Bund | Schnittlauch frisch |
| Paprikapulver | |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| Salz | |
| Zucker |
Vorbereitung für Paprikasuppe süß-sauer - Rezept
- Zwiebel u. Knoblauch fein würfeln und andünsten. Paprika abtropfen, ebenfalls andünsten.Mit der Brühe aufgießen und 10 Min. köcheln. Anschließend pürieren, mit Paprikapulver, Pfeffer, Salz u. evtl. etw. Zucker abschmecken.Feta grob würfeln, in die fertige Suppe geben und mit Schnittlauch garnieren....Fertig!
Paprikasuppe süß-sauer - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.09.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 401 (96) |
| Eiweiß | 3,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| Fett | 9,0 g |
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