Maroni-Apfel-Kuchen 4 Two - Rezept durch tonka
Folgendes ist Maroni-Apfel-Kuchen 4 Two - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von tonka geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Maroni-Apfel-Kuchen 4 Two - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 100 g | Kastanienmehl |
| 65 g | Butter |
| 80 g | Zucker |
| 2 | Eier |
| 0,5 | Backpulver |
| 4 EL | Milch |
| 1 | Apfel |
| etwas Zitronensaft |
Vorbereitung für Maroni-Apfel-Kuchen 4 Two - Rezept
- Eier trennen, Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen und kalt stellen. Apfel schälen, Kerngehäuse entfernen, achteln und in Streifen schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln.
- Weiche Butter mit Zucker schaumig rühren. Nach und nach die Eidotter unterrühren. Mehl mit Backpulver vermengen und sieben, dann mit den Apfelstückchen, der Milch und der Butter-Zucker-Eidotter-Mischung vermengen.
- Eiweiß unterheben, in eine Backform mit 20 cm einfüllen, glattstreichen und im vorgeheizten Backrohr mit Unter- und Oberhitze bei 190° auf der mittleren Schiene ca. 50 min. backen. Nadelprobe durchführen. Nach dem Auskühlen mit Puderzucker bestreuen.
Maroni-Apfel-Kuchen 4 Two - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.04.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1281 (306) |
| Eiweiß | 2,0 g |
| Kohlenhydrate | 37,0 g |
| Fett | 16,7 g |
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