Maroni-Apfel-Kuchen 4 Two - Rezept Gesendet von tonka

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    Folgendes ist Maroni-Apfel-Kuchen 4 Two - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von tonka geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Maroni-Apfel-Kuchen 4 Two - Rezept


    Maroni-Apfel-Kuchen 4 Two - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    100 g Kastanienmehl
    65 g Butter
    80 g Zucker
    2 Eier
    0,5 Backpulver
    4 EL Milch
    1 Apfel
    etwas Zitronensaft


    Vorbereitung für Maroni-Apfel-Kuchen 4 Two - Rezept


    1. Eier trennen, Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen und kalt stellen. Apfel schälen, Kerngehäuse entfernen, achteln und in Streifen schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln.
    2. Weiche Butter mit Zucker schaumig rühren. Nach und nach die Eidotter unterrühren. Mehl mit Backpulver vermengen und sieben, dann mit den Apfelstückchen, der Milch und der Butter-Zucker-Eidotter-Mischung vermengen.
    3. Eiweiß unterheben, in eine Backform mit 20 cm einfüllen, glattstreichen und im vorgeheizten Backrohr mit Unter- und Oberhitze bei 190° auf der mittleren Schiene ca. 50 min. backen. Nadelprobe durchführen. Nach dem Auskühlen mit Puderzucker bestreuen.



    Maroni-Apfel-Kuchen 4 Two - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 18.04.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1281 (306)
    Eiweiß 2,0 g
    Kohlenhydrate 37,0 g
    Fett 16,7 g


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