Gefülltes Schweinefilet mit Bratkartoffeln - Rezept By Inge60

Versuchen Sie auch das folgende Rezept!

  • Gefülltes Schweinefilet mit Bratkartoffeln - Rezept By Inge60
  • Gefülltes Schweinefilet mit Bratkartoffeln - Rezept durch Inge60

    Hier ist es Gefülltes Schweinefilet mit Bratkartoffeln - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Inge60 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gefülltes Schweinefilet mit Bratkartoffeln - Rezept


    Gefülltes Schweinefilet mit Bratkartoffeln - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    500 gr Schweinefilet
    4 EL frische Kräuter, Petersilie, Basilikum, Schnittlauch
    200 gr Bacon
    750 gr Kartoffeln gekocht
    1 Zwiebel
    70 gr Schwein Speck durchwachsen (Frühstücksspeck)
    2 EL Butterschmalz
    Salz und Pfeffer


    Vorbereitung für Gefülltes Schweinefilet mit Bratkartoffeln - Rezept


    1. Das Fleisch waschen, trockentupfen und der Länge nach halb einschneiden. Die Kräuter waschen, hacken und mit Salz und Pfeffer würzen. Dann in das Schweinefilet streichen. Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin rundherum kräftig anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Herausnehmen, mit den Baconscheiben umwickeln und in den vorgeheizten Backofen, auf dem Gitter bei 120° ca. 30-40 Minuten ruhen lassen. Die gegarten Kartoffeln pellen und in Scheiben schneiden. Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen, die gewürfelte Zwiebeln, den gewürfelten Speck dazu geben. Anschließend die Kartoffeln dazu und kräftig anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Das fertige Fleisch in Scheiben schneiden. Wenn man den Bacon etwas krosser haben möchte, noch mal kurz im heißen Butterschmalz wenden.



    Gefülltes Schweinefilet mit Bratkartoffeln - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 24.01.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1842 (440)
    Eiweiß 0,1 g
    Kohlenhydrate -
    Fett 49,8 g


    Das war Gefülltes Schweinefilet mit Bratkartoffeln - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.



    Um oben "Gefülltes Schweinefilet mit Bratkartoffeln - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".



    Weitere interessante Rezepte neben Gefülltes Schweinefilet mit Bratkartoffeln - Rezept By Inge60 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

    Sie lesen Gefülltes Schweinefilet mit Bratkartoffeln - Rezept By Inge60 mit der URL-Adresse: https://palavrasadoradoras.blogspot.com/2017/01/gefulltes-schweinefilet-mit.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.