gefüllte Paprikaschoten mit Kartoffelgratin - Rezept By tonismami

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    Hier ist es gefüllte Paprikaschoten mit Kartoffelgratin - Rezept. Dieses Rezept von tonismami geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für gefüllte Paprikaschoten mit Kartoffelgratin - Rezept


    gefüllte Paprikaschoten mit Kartoffelgratin - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    4 rote Paprika
    800 gr. Hackfleisch gemischt
    1 Zwiebel
    1 Ei
    1 TL Senf
    1 TL Tomatenmark
    800 gr. Kartoffeln
    100 gr. geriebener Käse
    1 Glas "Kartoffeln mal anders"
    250 gr. Mozzarella
    Salz, Pfeffer und Paniermehl


    ZUBEREITUNG gefüllte Paprikaschoten mit Kartoffelgratin - Rezept


    1. Hack mit gewürfelter Zwiebel, Ei, Senf, Tomatenmark, Salz und Pfeffer verkneten. Paniermehl dazugeben bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
    2. Paprika halbieren, entkernen und mit der Hackmasse füllen. Mozzarella in Scheiben schneiden und auf die Paprikas legen. Paprikas in eine Auflaufform legen.
    3. Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden, in eine Auflaufform schichten und die Soße(Kartoffeln mal anders) darübergeben. Den geriebenen Käse darüberstreuen.
    4. Ofen auf 180 °C vorheizen und beide Auflaufformen für 50 min in den Ofen geben.



    gefüllte Paprikaschoten mit Kartoffelgratin - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 01.02.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 682 (163)
    Eiweiß 11,5 g
    Kohlenhydrate 7,0 g
    Fett 9,9 g


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