Schoko-kaffee-Kuchen mit Vanillesahne - Rezept von nannsi
Hier ist es Schoko-kaffee-Kuchen mit Vanillesahne - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von nannsi geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Schoko-kaffee-Kuchen mit Vanillesahne - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 150 Gramm | Butter |
| 150 Gramm | Schokolade 70% Kakao |
| *** TEIG *** | |
| 6 | Eier |
| 200 Gramm | Zucker |
| 1 Päckchen | Bourbon-Vanillezucker |
| 75 Gramm | Mehl |
| 5 TL | Instant Kaffee |
| *** CREME *** | |
| 4 EL | Vanillepuddingpulver Instant |
| 4 EL | Zucker |
| 1 Becher | Schlagsahne |
Vorbereitung für Schoko-kaffee-Kuchen mit Vanillesahne - Rezept
- Schokolade in Würfel brechen und zusammen mit der Butter in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.
- Eier, Zucker und Vanillezucker mit dem Mixer schaumig rühren. Mehl, Kaffeepulver und geschmolzene Schokolade zugeben und noch kurz weiter mixen, bis sich alles verbindet.
- Backofen auf 180 C vorheizen, eine Springform mit Backpapier auslegen.
- Masse in die Springform einfüllen, und ca. 35 Min. backen (kann auch ein paar Minuten weniger oder mehr sein - je nach Backofen)
- Sahne mit Zucker und Puddingpulver steif schlagen und bis zum Verzehr kühl stellen.
- Kuchen aus dem Ofen holen, in der Springform etwas auskühlen lassen, dann erst in Stücke schneiden.
- Auf Tellern anrichten und die Creme dazu reichen.
- Mir schmeckte der Kuchen warm, ohne Creme, am besten!
Schoko-kaffee-Kuchen mit Vanillesahne - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.09.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1909 (456) |
| Eiweiß | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 66,6 g |
| Fett | 20,1 g |
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