Linseneintopf Linseneintopf - Rezept von Superschlau
Folgendes ist Linseneintopf Linseneintopf - Rezept. Dieses Rezept von Superschlau geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Linseneintopf Linseneintopf - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Stk. | Kassler |
| 500 gr. | Linsen |
| 4 Liter | Gemüsebrühe |
| 2 Stk. | Suppengemüse |
Vorbereitung für Linseneintopf Linseneintopf - Rezept
- Kassler in Brühe weich kochen!
- Fleisch rausnehmen wenn weich und Linsen ca. 1h in der Brühe weich köcheln lassen!
- Trockene Pfanne erwärmen und Mehl darün unter ständigem Rühren bräunen (geht sehr schnell), danach in eine Schüssel und mit kaltem Wasser verrühren!
- wenn Linsen fertig sind die Mehlschwitze in´die Brühe einrühren und aufkochen lassen.
- Kassler noch im heissen zustand zerkleinern und später zu den Linsen geben.
- Brühe mit Salz und Pfeffer und ein wenig Essig abschmecken.
Linseneintopf Linseneintopf - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.04.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 213 (51) |
| Eiweiß | 2,8 g |
| Kohlenhydrate | 5,9 g |
| Fett | 1,8 g |
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