Salate: Eiersalat mit Paprika und Gurke - Rezept geschrieben von lunapiena
Folgendes ist Salate: Eiersalat mit Paprika und Gurke - Rezept. Dieses Rezept von lunapiena geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Salate: Eiersalat mit Paprika und Gurke - Rezept
Zutaten für 3 Personen
3 Stück | Eier hartgekocht |
1 Stück | Schalotte frisch |
1 Stück | Salatgurke |
3 Stück | Radieschen frisch |
1 Stück | Paprika rot |
2 Esslöffel | Salatcreme mit Kräutern aus meinem KB - alternativ: Mayonnaise, o. ä. |
Salz und Pfeffer | |
0,5 Teelöffel | Tandoori-Gewürz |
ZUBEREITUNG Salate: Eiersalat mit Paprika und Gurke - Rezept
- Alle Zutaten sehr klein würfeln, mit der Salatcreme oder Mayonnaise verrühren und mit Salz, Pfeffer und dem Tandoori-Gewürz abschmecken.
- Tipp: Die Mayonnaise erst kurz vor dem Servieren unterziehen, da der Eiersalat sonst sehr "flüssig" wird.
Salate: Eiersalat mit Paprika und Gurke - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 13.01.2015 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 62 (15) |
Eiweiß | 1,8 g |
Kohlenhydrate | 1,3 g |
Fett | 0,3 g |
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