Chili con carne - Rezept Von Einsendungen PeachesLP

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    Hier ist es Chili con carne - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von PeachesLP geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Chili con carne - Rezept


    Chili con carne - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    1 Zwiebel
    3 Knoblauchzehen
    8 rote Chilischoten
    2 EL Öl
    1 KG gemischtes Hackfleisch
    Salz, Pfeffer
    5 EL Tomatenmark
    200 ml Tomatensaft
    200 ml Gemüsebrühe
    1 Dose stückige Tomaten
    1 Dose Kidney-Bohnen
    1 Dose Baked Beans
    1 Dose Gemüsemais
    1 Prise Zucker
    6 El Crème fraîche


    Vorbereitung für Chili con carne - Rezept


    1. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. 2 Chilischoten längs aufschneiden, entkernen und in Ringe schneiden. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Hack darin krümelig braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebel und Knoblauch darin andünsten. Tomatenmark darin anschwitzen. Mit Tomatensaft,Brühe und den stückigen Tomaten ablöschen.Alles ca. 2 Minuten köcheln. Kidney-Bohnen abspülen und abtropfen lassen. Mais abtropfen lassen. Kidney-Bohnen, Baked Beans und Mais zur Hack-Tomaten-Mischung geben, ca. 2 Minuten köcheln. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Chili con carne in Schälchen anrichten. Jeweils 1 Esslöffel Crème fraîche daraufgeben.



    Chili con carne - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 21.02.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 581 (139)
    Eiweiß 1,2 g
    Kohlenhydrate 3,0 g
    Fett 13,7 g


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