Salat: schwarze Bohnensalat mit Mais - Rezept Eingereicht von Sunnywhity

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    Hier ist es Salat: schwarze Bohnensalat mit Mais - Rezept. Dieses Rezept von Sunnywhity geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Salat: schwarze Bohnensalat mit Mais - Rezept


    Salat: schwarze Bohnensalat mit Mais - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    100 g schwarze Bohnenkerne, getrocknet
    man kann sie auch aus der Dose verwenden
    1 kleine Dose Maiskörner
    2 El Würzöl, eigene Herstellung
    http://www.kochbar.de/rezept/438968/Grillen-Kraeuteroel.html
    2 Tl Orangenbalsamico
    3 Umdrehungen aus der Pfeffermühle
    Salz nach Geschmack
    1 kleine rote Zwiebel


    ZUBEREITUNG Salat: schwarze Bohnensalat mit Mais - Rezept


    1. Die Bohnen über Nacht einweichen und am nächsten Tag kochen. Zwischendurch mal probieren, damit sie nicht zu weich werden. Dauert so in etwa 1 Stunde.
    2. Die Zwiebel fein würzen und zu den abgeschütteten Bohnen geben. Nun mit allen anderenZutaten vermischen und etwa 1 Stunde stehen lassen.
    3. Mal ein ganz schnell zubereiteter Salat, wenn es mal schnell gehen muss.Als Deko habe ich Bärlauchblüten genommen.
    4. Tipp: Wer mag, kann auch noch Schafkäse hinzufügen.



    Salat: schwarze Bohnensalat mit Mais - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 08.05.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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