Tomate - Mozarella neu definiert - Rezept Eingereicht von beate2043

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    Hier ist es Tomate - Mozarella neu definiert - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von beate2043 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Tomate - Mozarella neu definiert - Rezept


    Tomate - Mozarella neu definiert - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    2 mittlere Tomaten
    4 Kugeln Mini-Mozarella
    1 Scheibe Bacon
    2 Blätter Basilikum
    Pfeffer
    Olivenöl


    Vorbereitung für Tomate - Mozarella neu definiert - Rezept


    1. Die Tomaten waschen, ein Käppchen abschneiden und mit einem Teelöffel aushöhlen.
    2. 2 Mozarellakügelchen vierteln und 2 in je 1/2 Scheibe Bacon einrollen.
    3. Die ausgehöhlten Tomaten innen pfeffern. Jeweils mit einem Basilikumblatt und einem geviertelten Mozarellakügelchen auslegen. Das eingewickelte Kügelchen darauf setzen und die Tomaten in eine feuerfeste Form geben. Nochmals pfeffern und das ganze mit Olivenöl betreufeln.
    4. Die Form bei 150° C (Heißluft) für ca. 30 Min. in den Backofen schieben. Vor den servieren mit einem frischen Blatt Basilikum dekorieren. Dazu gab es Oliven-Chiabatta.



    Tomate - Mozarella neu definiert - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 28.07.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 644 (154)
    Eiweiß 2,3 g
    Kohlenhydrate 0,2 g
    Fett 16,3 g


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