IMMER noch Zucchiniberge!!!! :-)) - Rezept Durch Ridingwitch

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    Hier ist es IMMER noch Zucchiniberge!!!! :-)) - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Ridingwitch geschrieben und kann für 20 Portionen serviert werden.



    Bilder für IMMER noch Zucchiniberge!!!! :-)) - Rezept


    IMMER noch Zucchiniberge!!!! :-)) - Rezept


    Zutaten für 20 Personen
    10 Zucchini
    40 Möhren
    10 Zwiebeln
    10 Knoblauchzehen
    1 Liter Sahne
    Salz und Pfeffer
    Majoran, getrocknet
    Balsamico


    ZUBEREITUNG IMMER noch Zucchiniberge!!!! :-)) - Rezept


    1. Karotten schälen, zusammen mit dem Zucchini in Scheiben schneiden. Zwiebel würfeln, Knoblauch in Scheiben schneiden. Olivenöl in beschichteter Pfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauch glasig andünsten, leicht bräunen lassen. Gemüse zugeben. Deckel auflegen und weich dünsten. Mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen. Sahne und Balsamico zugeben, noch mal kurz aufkochen lassen.
    2. In geeignete Behälter oder Gefriertüten füllen, abkühlen lassen, verschließen und einfrieren.Passt zu: Fleisch ohne Soße, z.B. Frikadellen, Schnitzel, etc mit Nudeln, Püree oder Reis



    IMMER noch Zucchiniberge!!!! :-)) - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 07.08.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1268 (303)
    Eiweiß 2,4 g
    Kohlenhydrate 3,3 g
    Fett 31,7 g


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