Limoncello Das Orgina Rezept , aus Italien - Rezept geschrieben von Villenbach1
Folgendes ist Limoncello Das Orgina Rezept , aus Italien - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Villenbach1 geschrieben und kann für 20 Portionen serviert werden.
Limoncello Das Orgina Rezept , aus Italien - Rezept
Zutaten für 20 Personen
8 Stück | Zitrone unbehandelt |
1 Liter | Alkohol (90%-95%). |
1250 Gramm | Wasser |
450 Gramm | Zucker |
ZUBEREITUNG Limoncello Das Orgina Rezept , aus Italien - Rezept
- Die gewaschenen Zitronen mit einem Sparschäler schälen, nur die Schale nicht das weiße.Danach die Schalen mit dem Alkohol vermengen .Alles zusammen in ein Grosses Glas geben,verschließen und ca. 5.- 10. Tage in die Sonne stellen. Der Alkohol verfärbt sich bei genügend langer Sonneneinstrahlung Goldgelb. Nun nehmen wir 1250g Wasser, die wir zu kochen bringen.In das kochende Wasser geben wir 450g Zucker, Nach Abkühlung des Zucker Wasser Gemisches, Wird der gefilterte Alkohol (Kaffeefilter) mit dem Gemisch vermengt. Und in Flaschen abgefüllt.
Limoncello Das Orgina Rezept , aus Italien - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 01.02.2011 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 447 (107) |
Eiweiß | - |
Kohlenhydrate | 26,4 g |
Fett | - |
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