BiNe` S LEBKUCHENHERZEN Rezept geschrieben von Bine13100
Hier ist es BiNe` S LEBKUCHENHERZEN Rezept. Dieses Rezept von Bine13100 geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
BiNe` S LEBKUCHENHERZEN Rezept
Zutaten für 10 Personen
| LEBKUCHENTEIG : | |
| 125 Gramm | Honig |
| 125 Gramm | Rohrzucker |
| 6 Gramm | Hirschhornsalz |
| 50 Gramm | Butter |
| 250 Gramm | Dinkel Mehl |
| 20 Gramm | Backkkakao |
| 1 | Ei |
| 2 Esslöffel | Rum |
| 3 Gramm | Zimt gemahlen |
| 3 Gramm | Ingwer |
| 3 Gramm | Nelkenpulver |
| 3 Gramm | Kardamom |
| ------------------------ | ------------------------------ |
| 250 Gramm | Zartbitterschokolade |
| 1 Esslöffel | Kokosöl |
| Kokosflocken | |
ZUBEREITUNG BiNe` S LEBKUCHENHERZEN Rezept
- Honig & Rohrzucker bei mittlerer Hitze erwärmen bis sich der Zucker aufgelöst hat.
- Alle Zutaten des Lebkuchenteiges mit den Knethaken verrühren.
- Teig in Folie wickeln & am Besten über Nacht in den Kühlschrank legen.
- Teig ca. 0,5 cm - 1 cm dick ausrollen & mit Herzförmchen ausstechen.
- Bei 150 Grad ca. 10 - 12 min. backen & auskühlen lassen.
- Die Zartbitterschokolade mit einem Esslöffel Kokosöl im Wasserbad schmelzen.
- Lebkuchen in die Schokolade tauchen, abtropfen lassen & mit Kokosraspeln bestreuen.
BiNe` S LEBKUCHENHERZEN Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.12.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1712 (409) |
| Eiweiß | 7,5 g |
| Kohlenhydrate | 58,6 g |
| Fett | 15,9 g |
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