Hähnchensticks mit Polenta und Marinierter Paprika - Rezept geschrieben von Meerkatze21
Folgendes ist Hähnchensticks mit Polenta und Marinierter Paprika - Rezept. Dieses Rezept von Meerkatze21 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Hähnchensticks mit Polenta und Marinierter Paprika - Rezept
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für die Polenta: | |
... | |
100 g | Maisgrieß |
150 ml | Milch |
250 ml | Wasser |
1 EL | Butter |
1 Hand voll | geriebener Parmesan |
TL | Salz |
etwas | Pfeffer |
etwas | Olivenöl |
... | |
Zutaten für die Marinierte Paprika: | |
.. | |
6 | Paprikaschoten, rote und gelb |
2 | Knoblauchzehen |
2 | Sardellenfilets |
einige | Tropfen Zitronensaft |
2 EL | Olivenöl |
Salz / Pfeffer | |
glatte, frische Petersilie - gehackt | |
... | |
Zutaten für die Hähnchensticks: | |
.. | |
12 | Hähnchenunterschenkel |
Paprikapulver - scharf | |
Salz / Pfeffer |
ZUBEREITUNG Hähnchensticks mit Polenta und Marinierter Paprika - Rezept
- Zubereitung für die Polenta:
- Milch, Wasser, Maisgrieß und Salz in einen Topf geben. Unter rühren bei mittlerer Hitze quellen lassen, bis der Grieß andickt. Das dauert ca. 20 Min. Er sollte cremig und nicht mehr hart sein. Aufpassen, dass nichts anbrennt. Zum Schluss mit Pfeffer würzen, evlt. nachsalzen, dann Butter und Parmesan unterziehen. Auf dem Teller mit Olivenöl beträufeln
- Zubereitung für die Marinierte Paprika:
- Die Paprika auf höchster Stufe im Ofen backen, bis sie blasen wirf und leicht schwarz wird. Dauert ca. 15 Min. Aus dem Ofen in eine Schüssel geben, diese mit Frischhaltefolie abdecken und auskühlen lassen. (Ich selbst nehme ungern grüne Paprika, da sich da die Haut immer so schlecht ablösen läßt - geht, ist aber mühsam.)
- Vorsichtig die Haut abziehen, Stiel und Wurzel entfernen, Trennwände entfernen und Kerne ausschaben. In kleine Stück schneiden.
- Sardellenfilets und Knoblauch sehr fein schneiden. Mit Zitronensaft, Petersilie, Gewürzen und Olivenöl mischen. Die Paprika unterheben und ziehen lassen.
- Zubereitung für die Hähnchensticks:
- Die Hähnchenschenkel würzen und im Backofen bei da. 180 ° C für 30 bis 40 Min. braten. Ab und zu wenden.
Hähnchensticks mit Polenta und Marinierter Paprika - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | mittel |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 25.05.2010 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 615 (147) |
Eiweiß | 1,1 g |
Kohlenhydrate | 1,6 g |
Fett | 15,4 g |
Das war Hähnchensticks mit Polenta und Marinierter Paprika - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Hähnchensticks mit Polenta und Marinierter Paprika - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Hähnchensticks mit Polenta und Marinierter Paprika - Rezept Von Einsendungen Meerkatze21 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Hähnchensticks mit Polenta und Marinierter Paprika - Rezept Von Einsendungen Meerkatze21 mit der URL-Adresse: https://palavrasadoradoras.blogspot.com/2015/05/hahnchensticks-mit-polenta-und.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.