Walnuss-Hanfeis mit dunkler Mousse au Chocolat und Hanfkrokant - Rezept Gesendet von Kalinka

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    Hier ist es Walnuss-Hanfeis mit dunkler Mousse au Chocolat und Hanfkrokant - Rezept. Dieses Rezept von Kalinka geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Walnuss-Hanfeis mit dunkler Mousse au Chocolat und Hanfkrokant - Rezept


    Walnuss-Hanfeis mit dunkler Mousse au Chocolat und Hanfkrokant - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 Päckchen Walnusseis
    1 Schuss Hanföl
    1 Päckchen Mousse au Chocolat
    1 Prise Hanfsaat
    100 Gramm Zucker
    50 Gramm Butter


    ZUBEREITUNG Walnuss-Hanfeis mit dunkler Mousse au Chocolat und Hanfkrokant - Rezept


    1. Walnusseis guter Qualität mit Hanföl und Saaten benetzen und darüber eine Kugel abrollen.
    2. Für den Krokant, den in Butter karamellisieren, Saaten mit anrösten.
    3. Das flüssige Karamell auf ein Blech gießen und erkalten lassen. Kalt in Stücke schneiden oder brechen. Mit Mousse au Chocolat garnieren.



    Walnuss-Hanfeis mit dunkler Mousse au Chocolat und Hanfkrokant - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 18.09.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2139 (511)
    Eiweiß 0,9 g
    Kohlenhydrate 60,9 g
    Fett 29,5 g


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