Pflaumenkuchen mit Guss Rezept durch hati
Hier ist es Pflaumenkuchen mit Guss Rezept. Dieses leckere Rezept wird von hati geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Pflaumenkuchen mit Guss Rezept
Zutaten für 8 Personen
| Teig | |
| 150 Gr. | Brauner Zucker |
| 150 Gr. | Butter, weich |
| 1 Tl | Vanillezucker |
| 2 | Eier |
| 200 Gr. | Mehl |
| 100 Gr. | Mandeln gerieben |
| 1 Tütchen | Backpulver |
| 1 Tl. | Geriebene Zitronenschale |
| 125 Ml. | Milch |
| Belag | |
| 700 Gr. | Pflaumen |
| Guss | |
| 200 Ml. | Sahne |
| 100 Gr. | Mandeln, gestiftet |
| 3 El. | Honig |
ZUBEREITUNG Pflaumenkuchen mit Guss Rezept
- Zucker, Vanillezucker und die weiche Butter mit dem Mixer gut verrühren. Die Eier nach und nach unterrühren.
- Das Mehl mit dem Backpulver, gemahlenen Mandeln und Zitronenschale mischen und zu der Butter-Zucker Masse geben und verrühren. Die Milch hinzu geben und zu einem Teig rühren.
- Eine Springform mit Backpapier auslegen, den Teig hinein füllen und etwas glatt streichen. Den Backofen auf 180 grad -Ober.-unterhitze vorheizen.
- Die Pflaumen waschen, durchschneiden, entkernen und in Spalten schneiden. Die Spalten auf dem Teig verteilen.
- Die Sahne mit den Mandeln und dem Honig verrühren und über die Pflaumen geben. Ca. 1 Stunde backen.
Pflaumenkuchen mit Guss Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.08.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 808 (193) |
| Eiweiß | 4,2 g |
| Kohlenhydrate | 32,9 g |
| Fett | 4,8 g |
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