Kochen: Kohlrabi-Nudel-Eintopf - Rezept Gesendet von rainbow3

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    Bilder für Kochen: Kohlrabi-Nudel-Eintopf - Rezept


    Kochen: Kohlrabi-Nudel-Eintopf - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    750 ml Fleischbrühe
    1 Kohlrabi frisch
    50 g Suppennudeln


    Vorbereitung für Kochen: Kohlrabi-Nudel-Eintopf - Rezept


    1. Kohlrabi schälen und in kleine Würfel schneiden.
    2. Brühe (selbstgemacht) in einen kleinen Topf geben. Kohlrabi dazugeben.
    3. Aufkochen und bei milder Hitze ca.8-10 Minuten köcheln lassen, bis der Kohlrabi fast weich ist.
    4. Nun die Nudeln dazugeben, nochmals kurz aufkochen, Herd ausstellen und weitere ca. 5 Minuten köcheln lassen. (Die Resthitze des Herdes reicht dafür aus.)
    5. Wenn die Nudeln weich sind, Eintopf auf Teller verteilen und servieren.



    Kochen: Kohlrabi-Nudel-Eintopf - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 25.11.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 46 (11)
    Eiweiß 0,5 g
    Kohlenhydrate 1,6 g
    Fett 0,3 g


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