Pilzpastete frische Pilze versteckt unter Blätterteig - lecker - Rezept von diegutenDinge

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    Hier ist es Pilzpastete frische Pilze versteckt unter Blätterteig - lecker - Rezept. Dieses Rezept von diegutenDinge geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Pilzpastete frische Pilze versteckt unter Blätterteig - lecker - Rezept


    Pilzpastete frische Pilze versteckt unter Blätterteig - lecker - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 Rolle frischer Blätterteig
    250 Gramm frische Pilze
    2 Stück Knoblauchzehen frisch
    100 Gramm Magerquark
    2 EL Milch
    Kräuter der Saison
    Salz
    100 Gramm Tilsiter


    Vorbereitung für Pilzpastete frische Pilze versteckt unter Blätterteig - lecker - Rezept


    1. Bratet die Pilze zusammen mit den Knoblauchzehen in einer heißen Pfanne an. Sobald der Knoblauch golden ist, dreht sofort die Temperatur runter. Das Ganze ziehen lassen.Jetzt den Blätterteig aus dem Kühlschrank nehmen. Breitet ihn auf dem Backblech aus.Die Pilzpfanne mit Salz und Kräuter abschmecken. In eine Schüssel geben. Den Quark und die Milch hinzugeben. Alles gut miteinander verrühren. Bedeckt die Hälfte des Blätterteigs mit dem Pilzgemisch. Schlagt die andere Hälfte des Blätterteigs über das Pilzgemisch. Legt den Tilsiter auf den Blätterteig und ab in den Ofen. Bei ca. 180 Grad für ca. 20 Minuten lecker goldbraun backen.



    Pilzpastete frische Pilze versteckt unter Blätterteig - lecker - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 13.10.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 753 (180)
    Eiweiß 16,6 g
    Kohlenhydrate 2,2 g
    Fett 11,5 g


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