Zwiebel Speck Sauerkraut mit Kasseler und Petersilienkartoffeln - Rezept geschrieben von moniundpeter
Folgendes ist Zwiebel Speck Sauerkraut mit Kasseler und Petersilienkartoffeln - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von moniundpeter geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Zwiebel Speck Sauerkraut mit Kasseler und Petersilienkartoffeln - Rezept
Zutaten für 4 Personen
Für die Petersilienkartoffeln: | |
800 g | Kartoffeln geschält und geviertelt |
2 Teel. | Salz |
1 Bund | Petersilie fein gewiegt |
50 g | Butter |
Für das Kasseler: | |
3 | Zwieben fein gewürfelt |
300 | roh geräuchertes Wammerl in Würfel |
1600 g | Sauerkraut Konserve |
6 | Lorbeerblätter |
6 | Wacholderbeeren |
1 Liter | kräftige Fleischbrühe siehe im KB |
4 Scheiben | Kasseler |
Vorbereitung für Zwiebel Speck Sauerkraut mit Kasseler und Petersilienkartoffeln - Rezept
- Kartoffeln schälen vierteln und in Salzwasser 25min köcheln lassen.Butter zergehen lassen Kartoffeln und gewiegte Petersilie zugeben und durchschwenken.
- Zwiebel und Speck im Topf rundherum anbraten Sauerkraut und Fleischbrühe zugeben alles gut vermengen. Lorbeerblätter und Wacholderbeeren zugeben und die Kassler Scheiben ins Sauerkraut legen. Das ganze ca. 20min köcheln lassen.
Zwiebel Speck Sauerkraut mit Kasseler und Petersilienkartoffeln - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 22.02.2013 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 138 (33) |
Eiweiß | 1,0 g |
Kohlenhydrate | 0,5 g |
Fett | 2,7 g |
Das war Zwiebel Speck Sauerkraut mit Kasseler und Petersilienkartoffeln - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Zwiebel Speck Sauerkraut mit Kasseler und Petersilienkartoffeln - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Zwiebel Speck Sauerkraut mit Kasseler und Petersilienkartoffeln - Rezept Von Einsendungen moniundpeter finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Zwiebel Speck Sauerkraut mit Kasseler und Petersilienkartoffeln - Rezept Von Einsendungen moniundpeter mit der URL-Adresse: https://palavrasadoradoras.blogspot.com/2019/10/zwiebel-speck-sauerkraut-mit-kasseler.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.