Wurst-Salat a la Hexe Rezept durch Hexenlady01
Hier ist es Wurst-Salat a la Hexe Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Hexenlady01 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Wurst-Salat a la Hexe Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 400 Gramm | Geflügelwurst |
| 1 Stk. | Zwiebel gewürfelt |
| 4 Stk. | Essiggurken |
| 100 Gramm | Käse |
| am besten einen leicht würzigen Scheibenkäse | |
| 1 Bund | Schnittlauch frisch |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| Balsamico-Essig | |
| Olivenöl | |
| 4 Stk. | Eier hartgekocht |
ZUBEREITUNG Wurst-Salat a la Hexe Rezept
- Fleischwurst der länge nach vierteln und quer in feine Streifen schneiden
- Essiggurke der länge nach viertel und in feine Streifen schneidenZwiebeln schälen und fein würfelnSchnittlauch waschen trocken schütteln in Röllchen schneiden
- Käsescheiben in Stifte schneiden
- Alles mit einander mischen. Aus Essig Öl Salz und Pfeffer aus der Mühle Marinade bereiten darüber geben gut durchmischen.Min. eine halbe Std im Kühlschrank ziehen lassen
- Gekochte Eier in Scheiben schneiden über den Salat geben. Mit frischem Bauernbrot servieren.
- Leider habe ich das Bild mit den Eiern vergessen
Wurst-Salat a la Hexe Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.08.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 942 (225) |
| Eiweiß | 16,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| Fett | 17,9 g |
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