Salat - Philippinischer Kartoffelsalat - Rezept geschrieben von Wurzelmaus
Folgendes ist Salat - Philippinischer Kartoffelsalat - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Wurzelmaus geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Salat - Philippinischer Kartoffelsalat - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 500 g | Pellkartoffeln |
| 200 g | Nudeln Penne |
| 150 g | Schwein Bauch (mf) geräuchert |
| 1 | Knoblauchzehe |
| Salz | |
| Pfeffer bunt | |
| 3 EL | Sojasoße hell |
| 1 gr. Dose | Cocktailfrüchte |
| 1 | rote Zwiebel |
| 1 gr. Glas | Miracel Whip |
| 1 | Hähnchen gegrillt |
ZUBEREITUNG Salat - Philippinischer Kartoffelsalat - Rezept
- Kartoffeln kochen, pellen und in Scheiben schneiden.
- Nudeln kochen.
- Bauchfleisch in Stifte schneiden, zusammen mit der Knoblauchzehe anbraten, mit Salz uns Pfeffer würzen und mit Sojasoße ablöschen. Knoblauchzehe herausnehmen und Bauchfleisch abkühlen lassen.
- Cocktailfrüchte abtropfen lassen (den Saft auffangen) und in eine große Schüssel geben. Zwiebel würfeln und dazu tun.miracel Whip mit in die Schüssel geben.
- Hähnchen enthäuten und in kleine Stücke schneiden und mit Kartoffeln, Nudeln und Bauchfleisch in die Schüssel geben und gut vermengen. Den Salat mit Sojasoße, etwas Saft aus der Dose (Cocktailfrüchte), Salz und Pfeffer abschmecken.
Salat - Philippinischer Kartoffelsalat - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.11.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 728 (174) |
| Eiweiß | 7,2 g |
| Kohlenhydrate | 23,8 g |
| Fett | 5,4 g |
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