Holunderlikör Rezept von hp86
Folgendes ist Holunderlikör Rezept. Dieses leckere Rezept wird von hp86 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Holunderlikör Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Liter | Holunderbeersaft |
| 0,5 | Vanilleschote |
| 1 | Zimtstange |
| 350 Milliliter | Rum 54% |
| 500 Gramm | Kandis |
ZUBEREITUNG Holunderlikör Rezept
- Zuerst kocht den Holunderbeersaft (den ihr ja schon aus meinem Kochbuch kennt) erneut auf. Und zwar mit einer halben Vanilleschote und einer Zimtstange.
- Gebt nun 500 Gramm Kandis hinzu und stellt die Herdplatte etwas kleiner, so dass es nur noch schwach vor sich hinköchelt.
- Rührt solange bis der Kandis sich aufgelöst hat und gebt 350 ml 54% Rum hinzu. Nun noch einmal aufkochen und noch heiß in saubere Flaschen füllen und dunkel aufbewahren.
- Hält sich etwa 18 Monate, wenn ihr den nicht vorher weg habt ...hehe...Schmeckt auch sehr gut in einem Glas Sekt ;)
Holunderlikör Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.09.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 213 (51) |
| Eiweiß | 2,0 g |
| Kohlenhydrate | 6,8 g |
| Fett | 1,4 g |
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