Herzhaft fruchtiger Feldsalat - Rezept Gesendet von Kumiko

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    Folgendes ist Herzhaft fruchtiger Feldsalat - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Kumiko geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Herzhaft fruchtiger Feldsalat - Rezept


    Herzhaft fruchtiger Feldsalat - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 Scheibe Leberkäse
    1 Paprika rot
    1 Nektarine
    1 Packung Feldsalat frisch
    1 EL Butter
    Olivenöl extra vergine
    Salz
    Pfeffer schwarz
    Paprikapulver edelsüß
    2 TL Blütenhonig
    8 EL Balsamico-Essig dunkel
    1 EL Senf mittelscharf
    2 EL Sesamöl


    ZUBEREITUNG Herzhaft fruchtiger Feldsalat - Rezept


    1. Paprika und Nektarine waschen, putzen, entkernen und getrennt voneinander würfeln. Leberkäse ebenfalls würfeln und zusammen mit der Paprika und etwas Butter und Olivenöl knusprig braten.
    2. Feldsalat putzen und waschen. Für das Dressing Sesamöl, Balsamico, Honig und Senf miteinander verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Noch einmal abschmecken.
    3. Nektarinenwürfel und Leberkäs- sowie Paprikawürfel zu dem Feldsalat geben. Kurz durchmischen, die Hälfte des Dressings unterheben, auf Teller verteilen und das übrige Dressing darüber gießen.



    Herzhaft fruchtiger Feldsalat - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 01.10.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 996 (238)
    Eiweiß 1,6 g
    Kohlenhydrate 5,2 g
    Fett 22,8 g


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