Hähnchen aus dem Ofen>> - Rezept von Tolotika
Hier ist es Hähnchen aus dem Ofen>> - Rezept. Dieses Rezept von Tolotika geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Hähnchen aus dem Ofen>> - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 400 g | Hähnchenbrustfilet |
| Salz und Pfeffer | |
| 60 g | Oliven schwarz entsteint |
| 1 Dose | Pizzatomaten |
| 2 EL | Petersilie gehackt |
| 0,5 Bund | Basilikum gehackt |
| 125 g | Mozarella |
ZUBEREITUNG Hähnchen aus dem Ofen>> - Rezept
- Backofen auf 200°C vorheizen. Hähnchenbrustfilet waschen und trocken tupfen. Danach in gulaschgroße Würfel schneiden ( ich hatte Hähnchenmedaillons, die habe ich so gelassen).Oliven in Scheiben schneiden und in einer Auflaufform mit den Tomaten mischen. Petersilie und Basilikum dazu mischen und alles mit Salz und Pfeffer würzen.
- Mozzarella in dünne Scheiben schneiden. Hähnchen würzen und auf die Tomatensoße legen. Mozzarellascheiben darüber und nun alles ab in die Röhre.Etwa 35 - 40 Minuten reichen. Sollte der Mozzarella zu schnell dunkel werden, einfach mit etwas Alufolie abdecken.
Hähnchen aus dem Ofen>> - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.04.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 540 (129) |
| Eiweiß | 18,3 g |
| Kohlenhydrate | 1,3 g |
| Fett | 5,4 g |
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