GEFÜLLTE ZUCCHINI - SCHIFFCHEN MIT REIS - Rezept von Franzi_2204
Folgendes ist GEFÜLLTE ZUCCHINI - SCHIFFCHEN MIT REIS - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Franzi_2204 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
GEFÜLLTE ZUCCHINI - SCHIFFCHEN MIT REIS - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 3 Stück | Zucchini |
| 1 Stück | rote Paprika |
| 250 Gramm | Hackfleisch gemischt |
| 1 Dose | Mais |
| 1 Becher | Naturjoghurt |
| 1 Tasse | Reis |
| 1 Tube | Tomatenmark |
| 150 Gramm | Käse gerieben |
ZUBEREITUNG GEFÜLLTE ZUCCHINI - SCHIFFCHEN MIT REIS - Rezept
- Reis wie gewohnt kochen.
- Hackfleisch druchbraten. Paprika und Mais dazugeben und kurz anbraten. Tomatenmark und Joghurt untermischen. Gut salzen und Masse gegebenenfalls mit etwas Wasser verdünnen.
- Zuccini aushölen: mit einem kleinen Messer vom Rand aus 1 cm einschnitzen und dann mit einem Teelöffel aushölen.
- Füllung in die Zuccini geben und mit Käse bestreuen. Danach 20 min. in den vorgeheizten Backofen bei 200°.
GEFÜLLTE ZUCCHINI - SCHIFFCHEN MIT REIS - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.09.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1193 (285) |
| Eiweiß | 16,7 g |
| Kohlenhydrate | 18,0 g |
| Fett | 16,2 g |
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