Brombeerkuchen mit Vanillestreusel - Rezept durch Claudi76
Hier ist es Brombeerkuchen mit Vanillestreusel - Rezept. Dieses Rezept von Claudi76 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Brombeerkuchen mit Vanillestreusel - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 500 gr. | Brombeeren frisch |
| 200 gr. | Mehl |
| 50 gr. | Zucker |
| 100 gr. | Butter |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 1 Päckchen | Vanillinzucker |
| 1 Stück | Ei |
| Für die Steusel | |
| 100 gr. | Butter |
| 100 gr. | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillinzucker |
| 140 gr. | Mehl |
| 1 Päckchen | Bourbon-Vanillaroma Finess |
ZUBEREITUNG Brombeerkuchen mit Vanillestreusel - Rezept
- Mehl mit Backpulver mischen. Zucker, Butter, Vanillzucker und Ei dazu geben und einen glatten Teig daraus herstellen.Nun in einer gefetteten Springform auslegen. Rand hochziehen.
- Beeren waschen und verlesen. Nun auf den Teig verteilen.
- Aus den restlichen Zutaten Streusel herstellen und ebenfalls gleichmäßig darüber verteilen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 40 Min. backen goldgelb backen.Vor dem servieren noch mit Puderzucker bestäuben.
Brombeerkuchen mit Vanillestreusel - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.08.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1214 (290) |
| Eiweiß | 3,4 g |
| Kohlenhydrate | 37,0 g |
| Fett | 14,3 g |
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