Sülze mit Kassler-Kotelett, Wachteleiern und Gemüse - Rezept geschrieben von MausVoh
Hier ist es Sülze mit Kassler-Kotelett, Wachteleiern und Gemüse - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von MausVoh geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Sülze mit Kassler-Kotelett, Wachteleiern und Gemüse - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 300 g | Kassler-Kotelett ( Rest von meinem Rezept: Siehe *) ) |
| 12 | Wachteleier ( Alternativ 4 Hühnereier ) |
| 150 g | Gewürzgurken geschnitten |
| 100 g | Tomaten Paprika ( Aus dem Glas ) |
| 100 g | Champignons halbiert ( Aus dem Glas ) |
| 2 Beutel | sofort Gelatine – weiß kalt löslich ( Hier: Von RUF ) |
ZUBEREITUNG Sülze mit Kassler-Kotelett, Wachteleiern und Gemüse - Rezept
- Kassler-Kotelett würfeln. Wachteleier ca. 5 Minuten kochen, abschrecken und abpellen. Gewürzgurken klein schneiden. Champignons halbieren.Zwei flache Sülzeschalen nacheinander mit Kassler-Kotelettwürfel, Wachteleier, Champignons halbiert, Gewürzgurkenstücke und Tomaten-Paprikas füllen. Die Gelatine jeweils in 350 ml lauwarmen Wasser auflösen und über die Schalen träufeln. Über Nacht in den Kühlschrank stellen und fest werden lassen. Die Sülze mit Kassler-Kotelett, Wachteleiern und Gemüse ist für viele Gerichte servierbar. Z.B.: Stürzen, in Scheiben aufschneiden und mit Butter mit Bauerbrot oder mit Bratkartoffeln servieren.
- Kassler-Kotelett mit Rosenkohl, Röstzwiebeln und Möhren-Kartoffelstampf
Sülze mit Kassler-Kotelett, Wachteleiern und Gemüse - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.02.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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