Erdbeeren mit süssem Pesto Rezept durch Pastapabst
Folgendes ist Erdbeeren mit süssem Pesto Rezept. Dieses Rezept von Pastapabst geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Erdbeeren mit süssem Pesto Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 24 | Erdbeeren |
| 1 Topf | Basilikum |
| 2 EL | Mandeln gemahlen |
| 1 EL | Vanillehonig |
| 1 EL | Ahornsirup |
| 1 Prise | Vitamin-C-Pulver |
| Balsamico-Creme | |
| 6 Kugeln | Vanilleeis |
Vorbereitung für Erdbeeren mit süssem Pesto Rezept
- Für das Peato das Basilikum von den Stängeln zupfen und in einen Blitzhacker geben.
- Die Mandeln und den Honig zugeben und fein pürieren.
- Soviel Ahornsirup zugeben,das ein cremiges nicht zu dünnes Pesto entsteht.
- Die Erdbeeren waschen, putzen und in feine Scheiben schneiden, dabei die Erdbeere nicht komplett durchschneiden. Sie sollte sich fächerartig legen lassen.
- 4 Erdbeeren dekorativ auf einen Teller legen.
- Jeweils eine Kugel Vanilleeis in die Mitte legen.
- Die Erdbeeren mit dem Pesto beträufeln und mit der Balsamicocreme besprenkeln.
Erdbeeren mit süssem Pesto Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.06.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1829 (437) |
| Eiweiß | 11,6 g |
| Kohlenhydrate | 39,4 g |
| Fett | 25,2 g |
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