Schwein - Spargel mit Schnitzel und Kräuterbutter - Rezept Gesendet von Forelle1962

Versuchen Sie auch das folgende Rezept!

  • Schwein - Spargel mit Schnitzel und Kräuterbutter - Rezept Gesendet von Forelle1962
  • Schwein - Spargel mit Schnitzel und Kräuterbutter - Rezept von Forelle1962

    Hier ist es Schwein - Spargel mit Schnitzel und Kräuterbutter - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Forelle1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Schwein - Spargel mit Schnitzel und Kräuterbutter - Rezept


    Schwein - Spargel mit Schnitzel und Kräuterbutter - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    2 schöne Kalbsschnitzel
    8 Stangen Spargel frisch
    1 Tasse Semmelmehl
    3 Stück Eier
    Salz,Pfeffer,Zironensaft,
    eine Priese Zucker
    Fett zum Ausbraten


    Vorbereitung für Schwein - Spargel mit Schnitzel und Kräuterbutter - Rezept


    1. Den Spargel schälen,waschen und in einen Topf mit Salzwasser,einige Spritzer Zitrone und die Priese Zucker dazu - so entweichen die Bitterstoffe ;-) und dn Spargel vom Kochen an 7 Minuten kochen lassen....
    2. Die Schnitzel waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen...ich bearbeite sie mit einem Fleischzartmacher - beim Metzker heißt das Teil Steaker- ein Gerät mit vielen kleinen Messern um das Fleisch zu durchbohren,damit es beim braten nicht zäh wird (Foto dabei)
    3. Die Eier auf einen tiefen Tellen schlagen und gut mit Salz und Pfeffer würzen.... einen weiteren Teller mit Semmelmehl dazu stellen.
    4. Eine Pfanne mit heißem Fett....
    5. ...nun die Schnitzel zuerst in das Ei, dann ins Semmelmehl und nun noch einmal in das Ei und dann in´s heiße Fett, mit dem 2. Schnitzel genauso und schön goldbraun backen ;-)))
    6. ...und aus dem Eirest und etwas Semmelmehl mache ich dann noch ein Teigschnitzel....
    7. Wenn die Teller angerichtet sind, noch die Bärlauchbutter, welche auf Vorrat im Kühlschrank auf den Einsatz wartet - auf den Spargel geben und nun die Messer gewetzt ;-)) ...guten Hunger



    Schwein - Spargel mit Schnitzel und Kräuterbutter - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 06.08.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1498 (358)
    Eiweiß 10,1 g
    Kohlenhydrate 73,5 g
    Fett 2,1 g


    Das war Schwein - Spargel mit Schnitzel und Kräuterbutter - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.



    Um oben "Schwein - Spargel mit Schnitzel und Kräuterbutter - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".



    Weitere interessante Rezepte neben Schwein - Spargel mit Schnitzel und Kräuterbutter - Rezept Gesendet von Forelle1962 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

    Sie lesen Schwein - Spargel mit Schnitzel und Kräuterbutter - Rezept Gesendet von Forelle1962 mit der URL-Adresse: https://palavrasadoradoras.blogspot.com/2019/08/schwein-spargel-mit-schnitzel-und.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.