Dinkelpfannkuchen Dieter´s Art - Rezept geschrieben von Villenbach1
Hier ist es Dinkelpfannkuchen Dieter´s Art - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Villenbach1 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Dinkelpfannkuchen Dieter´s Art - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 0,5 Liter | Milch fettarm 1.5 % |
| 300 Gramm | Dinkelmehl Typ 630 |
| 1 Bund | Frühlingszwiebeln |
| 3 cm | Ingwer frisch |
| 2 TL | Aglio Olio e Peperoncino |
| 3 Stück | Eier Freiland |
| 2 Prisen | Salz |
| 2 Prisen | Pfeffer aus der Mühle schwarz |
ZUBEREITUNG Dinkelpfannkuchen Dieter´s Art - Rezept
- Frühlingszwiebeln waschen, trocken tupfen und sehr fein Schneiden. Ingwer schälen und sehr fein hacken. Mehl, Eier, Milch, Salz, Pfeffer, Aglio Olio e Peperoncino Gewürz sowie fein geschnittene Frühlingszwiebeln und Ingwer zugeben und mit dem Handmixer verrühren zu einem dickflüssigen Teig.
- Öl in der Pfanne erhitzen und eine Schöpflöffel Füllung in die Pfanne geben und Gold-Gelb aus-backen, herausnehmen und zusammenrollen. Abkühlen lassen. Durch das zusammenrollen bleibt die Rollenform bestehen.
Dinkelpfannkuchen Dieter´s Art - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.03.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 33 (8) |
| Eiweiß | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 1,4 g |
| Fett | 0,1 g |
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